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エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム 2019 シャンパーニュ

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『エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム 2019 シャンパーニュ』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、20625.00円で落札されました。即決価格は20625.00円でした。決済方法はに対応。

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エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム 2019 シャンパーニュ

2025-02-15

セラー整理で出品します。セラーに14℃以下管理をしています。抱き合わせなしです。他サイトにも出品しているため、削除する場合があります。ご了承ください。キュヴェ・トテュム AOC　Champagne 品種：シャルドネ100% 2019ヴィンテージ：ドメーヌ所有の7区画で栽培しているシャルドネ（平均樹齢40年）を全てアッサンブラージュし、圧搾の段階からCo-fermentationコー・フェルモンタシオン（混醸）したキュヴェ。手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。ヴィンテージ：7区画のシャルドネ全てを同じ日に収穫。ティラージュ：2020年8月11日デゴルジュマン：2022年7月04日ドザージュ：ゼロ *ドザ－ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖（6g/l）があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。総生産量：1,500本 SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。 2021年3月時点でのSO2トータルは16mg/l アルコール度数12.8度。ガス圧は3.4気圧。

カテゴリー:

食品・飲料・酒##飲料・酒##ワイン

商品の状態:

新品、未使用

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送料込み(出品者負担)

配送の方法:

らくらくメルカリ便

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未定

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3~7日で発送